秋田県の「あきたこまち」は、令和7年から「あきたこまちR」へ切り替わります
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国内における米のカドミウム濃度の上限値は0.4ppm定められているが、海外ではより厳しい基準が設定されており、国内基準の見直しも念頭に、一致早く対応できるようにする必要があります。
米産県である秋田県は、全国に先駆けて、カドミウム低吸収性品種である「あきたこまちR」に切り替えることで、国内外の消費者の皆様に、これまで以上に安全な米をお届けしてまいります。
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