食品の安全・安心
食品安全
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- 有毒植物による食中毒について []
- 秋田県食品の安全・安心について []
- 認証基準 []
- 認証の手引き []
- 食品の安全・安心に関するアンケート調査の概要について []
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食中毒予防
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- アニサキスによる食中毒にご注意ください []
- 毒キノコに注意！！！ []
- 山菜による食中毒に気を付けましょう。 []
- 野草を食べる際には十分に注意しましょう！ []
- 巻き貝による食中毒 []
- トリカブトによる食中毒に注意しましょう！ []
- 「食中毒発生状況」を掲載します。 []
- 食中毒に注意しましょう！ []
- 緑色のジャガイモを食べないように気をつけてください []
- 食品安全・安心に関するリーフレットについて []
- 正しい手洗いについて []
- 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント []
- 腸管出血性大腸菌による食中毒の発生予防について []
製菓衛生師
- 製菓衛生師になるには []
許認可・届出
- 新規飲食店営業一覧（由利本荘保健所） []
- 平成３０年度新規飲食店営業一覧（大館保健所） []
- 平成３０年度新規飲食店営業一覧（横手保健所） []
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- 平成２９年度新規飲食店営業一覧（横手保健所） []
- 平成２９年度新規飲食店営業一覧（大館保健所） []
- 食品関係の営業をはじめるときには []
- 仮設店舗による臨時営業等の取扱いについて []
試験・資格
- 製菓衛生師になるには []
計画・プラン
- 「平成３１年度秋田県食品衛生監視指導計画（案）」の意見募集について []
- 平成３０年度秋田県食品衛生監視指導計画の実施状況について（中間報告） []
- 平成２９年度秋田県食品衛生監視指導計画実施状況について []
- 平成３０年度秋田県食品衛生監視指導計画について []