農山漁村の郷土料理百選の結果が出ました

農林水産省では、全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい！食べさせたい！ふるさとの味」として、国民的に支持されうる郷土料理を「郷土料理百選」として選定し、それにまつわる歴史文化、レシピ、伝承活動なども併せて発信しながら、食文化を通じた地域振興を図ろうとし、平成１９年度に「農山漁村の郷土料理百選」人気投票を実施しました。

その結果が平成１９年１２月１８日に開催された第３回郷土料理百選選定委員会（委員長：服部幸應氏）により発表になりましたのでお知らせします。

（１２／１８の出席委員）

• 委員長 服部幸應 食育研究家、学校法人服部学園理事長
• 秋岡榮子 経済エッセイスト
• 絹谷幸二 画家、東京芸術大学教授
• 田部浩子 （社）農山漁村女性・生活活動支援協会参与
• 平野啓子 語り部、キャスター
• 舩山龍二 （株）JTB代表取締役会長
• 向笠千恵子 フードジャーナリスト、エッセイスト

秋田県からは、「きりたんぽ鍋」・「稲庭うどん」が農山漁村の郷土料理百選に、「横手焼きそば」が御当地人気料理百選にそれぞれ選ばれました。

なお、他の結果については下記よりＰＤＦファイルをダウンロードして下さい

お問い合わせ先

農林水産省 農村振興局 農村政策課
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