食品ロスを減らすには「おいしい食べきり」から！！（食品ロス削減関連ページ）

宴会や会食などのお料理を「食べきり」ましょう！

　宴会や会食では、食べ残しによる「食品ロス」が発生しやすくなります。
　食品ロスを減らすことができれば、
　　「お財布からの無駄な支出がなくなる」
　　「流通や処理に無駄なエネルギーを使わない」
　　「食材や料理を作った方、食べた方みんなが幸せ」
　と良いことばかりです。
　県では、食品ロスを減らすため、12月から来年1月までの宴会等が増える時期に、ホテルや飲食店と協力して食べ残しを減らす取組を実施します。是非、「お店との事前相談や適量注文」、宴会開始後30分間と終了前10分間は自席でお料理を楽しむ「3010運動」等で、おいしく食べきりましょう。

• 「食べきり」推奨チラシ（表）
• 「食べきり」推奨チラシ（裏）
• 「食べきり」推奨三角ポップ

＜協力店は今後掲載予定です。＞

食べきり協力店の登録はこちらをクリック！
「食べきり協力店」参加の申込

年末年始の外食時＆テイクアウト時はおいしく残さず食べきろう！

　秋田県では、全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会【事務局：福井県】（外部リンク）とともに、12月から１月にかけて「おいしく残さず食べきる」ことを重点的に推進するキャンペーンを実施しています！

＜食べきり啓発資材＞

「食べきり」関連啓発動画
食べきり呼びかけチラシ（令和6年度）	食べきり呼びかけ三角ポップ　※数値は2018年度推計
食べきり呼びかけ広告　※数値は2018年度推計

　主な取組

1. 関係機関等への忘新年会時の「おいしい食べきり」の実施依頼
2. 「食べきり」啓発動画（外部リンク）のYouTubeでの配信
3. 県公式SNS（X、Facebook等）での情報発信
4. 県広報紙での特集
   
   
5. 「あきエコどんどんプロジェクト」のエコアクション「食べきり」メニュー　など

　外食時に食べきれなかった場合は「持ち帰り」を検討してみませんか。
　詳細は外食時に食べきれなかった食品の「持ち帰り」をしてみませんか？（食品ロス削減関連ページ）をご覧ください。

　県では、「食べきり」以外の食品ロス削減にも取り組んでいます。
　ぜひ「減らそう！食品ロス」もご覧ください。