令和７年度　あきた食品事業マネジメント力講座の受講者を募集します！

　県内の食品事業に携わる皆さまを対象とした、人材育成講座「あきた食品事業マネジメント力講座」を今年度も実施します。
　商品の企画開発や営業担当者向けの「マーケティング・販売戦略」、製造現場の生産管理担当者向けの「製造マネジメント」の合計14講座の充実した内容となっています。
　また、講座で学んだ知識やノウハウ活用し、経営力や販売力の強化に繋げるために、10月4日（土）、5日（日）に県内で出店販売会を開催することを予定する等講座の内容をバージョンアップしています!

　ぜひ、ふるって御参加ください!

１　講座概要

　（１）製造マネジメント（製造現場の管理者、生産管理担当者向け）
　開催日：7/10（木）、7/24（木）、8/21（木）、9/11（木）

• 工場運営の基本とコスト構造の理解
• 製造コストの管理
• 食品工場のＤＸ化
• 商品開発と生産管理
• 食品安全マネジメント
• 品質の理解と品質管理＆QCの基本
• 改善事例検討
• 工場の改革プランの策定と生産性向上の勘どころ

（２）マーケティング・販売戦略（商品の企画開発や営業担当者向け）
　開催日：7/15（火）、7/29 （火）、8/26（火）

• 「商談会・販売会」の準備・実践・知識／卸の機能
• マーケットの変化の伴う商品開発について／商談会での衛生管理　
• 総括・実践商談／商談に使える動画作成、AIの活用
• POP・HP作成のポイント、海外戦略の事例
• 総括・実践商談
• 食品表示「押さえておきたいポイント」

　★　特別実践講座　[ 出店販売会 ]
　開催日：10/4（土）、5（日）

 　※講座は、午前（１０：００～１２：００）/午後（１２：４５～１６：００）に分けて実施します。

２　対象者

　県内の食品事業者の従業員・役員、食品機械製造事業者、食品事業に新規参入したい事業者、食品事業者と連携したい企業等

３　定員

　各テーマ２０名程度

４　受講料

　無料（※交通費等各自負担）

５　会場

　秋田県生涯学習センター（秋田市山王中島町１－１）

６　申込方法

1. 下記ダウンロードより、講座チラシをダウンロードする。
2. チラシ裏面の「あきた食品事業マネジメント力講座受講申込書」に必要事項を記入する。
3. 下記「9　お問い合わせ・申込先」にFAXまたは電子メールにて送付する。

７　申込締切

開催日に合わせて随時募集中
※各テーマの7日前まで申込をお受けしますが、定員に達し次第、募集を締切らせていただきますので、お早めに申込ください。

８　主催・運営事務局

    主催：秋田県

　運営事務局：秋田県中小企業団体中央会　

９　お問い合わせ・申込先

　　〒０１０－８５７２
　　秋田県中小企業団体中央会　事業振興部　工業振興課
　　　ＴＥＬ　０１８－８６３－８７０１
　　　ＦＡＸ　０１８－８６５－１００９
　　　電子メール：iizawa@chuokai-akita.jp

ダウンロード

• マネジメント力講座チラシ [2886KB