令和７年度 あきた食品事業マネジメント力講座の受講者を募集します！
コンテンツ番号：81517
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県内の食品事業に携わる皆さまを対象とした、人材育成講座「あきた食品事業マネジメント力講座」を今年度も実施します。
商品の企画開発や営業担当者向けの「マーケティング・販売戦略」、製造現場の生産管理担当者向けの「製造マネジメント」の合計14講座の充実した内容となっています。
また、講座で学んだ知識やノウハウ活用し、経営力や販売力の強化に繋げるために、10月4日（土）、5日（日）に県内で出店販売会を開催することを予定する等講座の内容をバージョンアップしています!
ぜひ、ふるって御参加ください!
１ 講座概要
（１）製造マネジメント（製造現場の管理者、生産管理担当者向け）
開催日：7/10（木）、7/24（木）、8/21（木）、9/11（木）
- 工場運営の基本とコスト構造の理解
- 製造コストの管理
- 食品工場のＤＸ化
- 商品開発と生産管理
- 食品安全マネジメント
- 品質の理解と品質管理＆QCの基本
- 改善事例検討
- 工場の改革プランの策定と生産性向上の勘どころ
（２）マーケティング・販売戦略（商品の企画開発や営業担当者向け）
開催日：7/15（火）、7/29 （火）、8/26（火）
- 「商談会・販売会」の準備・実践・知識／卸の機能
- マーケットの変化の伴う商品開発について／商談会での衛生管理
- 総括・実践商談／商談に使える動画作成、AIの活用
- POP・HP作成のポイント、海外戦略の事例
- 総括・実践商談
- 食品表示「押さえておきたいポイント」
★ 特別実践講座 [ 出店販売会 ]
開催日：10/4（土）、5（日）
※講座は、午前（１０：００～１２：００）/午後（１２：４５～１６：００）に分けて実施します。
２ 対象者
県内の食品事業者の従業員・役員、食品機械製造事業者、食品事業に新規参入したい事業者、食品事業者と連携したい企業等
３ 定員
各テーマ２０名程度
４ 受講料
無料（※交通費等各自負担）
５ 会場
秋田県生涯学習センター（秋田市山王中島町１－１）
６ 申込方法
- 下記ダウンロードより、講座チラシをダウンロードする。
- チラシ裏面の「あきた食品事業マネジメント力講座受講申込書」に必要事項を記入する。
- 下記「9 お問い合わせ・申込先」にFAXまたは電子メールにて送付する。
７ 申込締切
開催日に合わせて随時募集中
※各テーマの7日前まで申込をお受けしますが、定員に達し次第、募集を締切らせていただきますので、お早めに申込ください。
８ 主催・運営事務局
主催：秋田県
運営事務局：秋田県中小企業団体中央会
９ お問い合わせ・申込先
〒０１０－８５７２
秋田県中小企業団体中央会 事業振興部 工業振興課
ＴＥＬ ０１８－８６３－８７０１
ＦＡＸ ０１８－８６５－１００９
電子メール：iizawa@chuokai-akita.jp