食品表示に関するお問い合わせ

平成２７年４月１日から「食品表示法」が施行され、新しい食品表示制度がスタートしています。

• 食品表示法の概要や食品表示ルールの変更点については、以下の消費者庁のパンフレットを参考にしてください。
  • 知っておきたい食品の表示（消費者向け）※平成３０年１０月改訂（PDF）
  • 早わかり食品表示ガイド（事業者向け）※平成３０年１０月改訂（PDF）
  • 食品表示法の詳しい情報については、消費者庁ホームページ「食品表示一元化情報」をご覧ください。
• こちらの「食品表示情報」もご利用ください。

食品表示に関する県の総合受付窓口

食品表示法に関するご相談やご質問、食品表示に関する違反情報は、下記までご連絡ください。

秋田県生活環境部県民生活課

• 〒０１０－８５７０ 秋田県秋田市山王４－１－１
• 電話：０１８－８６０－１５１７　FAX：０１８－８６０－３８９１

その他の相談窓口

こちらの「食品表示１１０番」もご利用ください。

対象とする表示事項

• 品質事項（名称、原材料名、原産地、内容量、遺伝子組換え等）

各保健所でもご相談やご質問、違反情報を受け付けます。

対象とする表示事項

• 衛生事項（添加物、消費・賞味期限、アレルゲン等）
• 保健事項（栄養成分表示等）

総合食品研究センターでは、事業者からの専門的・技術的な相談を受け付けます。

対象とする事項

• 衛生事項（消費期限・賞味期限の決定方法　等）
• 保健事項（栄養成分表示の分析法、機能性表示食品）

　総合食品研究センターホームページ

リンク

• 食品表示情報

外部リンク

• 食品表示一元化情報