秋田県民の食生活指針について（令和６年度～）

　県では、県民一人ひとりが食生活の改善に取り組めるように、具体的な目標とその実現のための行動を示すために「食生活指針」を策定しています。
　この度、令和４年に実施した「県民健康・栄養調査」の結果をもとに改訂しました。

　全世代に通じる食生活指針　 　

「主食・主菜・副菜のそろった食事をしよう！」
「できることから始めよう！増べジ・減ソル」
「毎日食べよう！果物・乳製品」

　ライフステージ別食生活指針　

〇味覚形成期（小学校入学まで）
「様々な食材と出会う機会を」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「望ましい食習慣の土台づくり」

〇確立期（小学生から中学生まで）
「望ましい食習慣の確立」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「学校給食からバランスのとれた食事を学ぼう」

〇自立期（高校生から20代まで）
「欠食や無理なダイエットは禁物」
「自分の食生活をよく考えましょう」

〇実践期（30代から60代前半まで）
「太りすぎ、やせすぎは病気のもと」
「主食・主菜・副菜を意識した食事を」
「お酒としょっぱいおつまみは、ほどほどに」
「自分の食生活を振り返りましょう」

〇転換期（60代後半から）
「メタボ予防からフレイル予防に方向転換」
「たんぱく質はシニアの味方」
「いつもより少し多く歩こう」

　健康づくりのための目標値　

〇１日に食べたい野菜の量：３５０ｇ以上
〇１日の食塩摂取量：７ｇ未満
〇１日に食べたい果物の量：２００ｇ