1. 「様式第10号 食鳥処理確認状況報告書」は、翌月までに報告してください。
  2. 「様式第5号 食鳥処理衛生管理者配置(変更)届」中「5 食鳥処理衛生管理者が法第12条第5項各号のいずれかに該当する旨」の項目には、食鳥処理衛生管理者資格取得登録講習会受講者の場合、“法第12条第5項第4号”と記入してください。

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