[WebTVあきた] あきたびじょんNEXT VOL.14「秋田の新たな特産品」

突然ですが、みなさん「シャポン」をご存じですか？

シャポンというのは、「去勢した鶏」を意味するフランス語で、県内では北秋田市や由利本荘市で、比内地鶏の雄を去勢した「あきたシャポン」が生産されています。

今回は、「あきたシャポン」を新たな県の特産品にしようと生産に取り組む、北秋田市増沢地区のある男性を紹介します。