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ハタハタ

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ハタハタは秋田県の県魚に指定されており、冬の訪れを告げる魚として知られています。11月の下旬から12月の初旬に、雷と共に大群で卵を産みに沿岸にやってきます。昔から秋田の食卓にはなじみの深い魚で、秋田の郷土料理「しょっつる鍋」などには欠かせません。

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