祝「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録　記念セレモニー（横手）

日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されたことを記念して、令和６年１２月９日（月）横手市生涯学習館「Ao-na」にて記念セレモニーを開催しました。

会場には、市内の５つの酒蔵の代表者や、山内杜氏組合長、よこて発酵文化研究所長等の関係者約８０人が集い、多くの市民が見守る中、登録の喜びを分かち合いました。

良質な米・清らかな水・高い醸造技術で造られた「横手のうまいお酒」を、もっと多くの人に楽しんでもらえるように、伝統技術の継承と研鑽、魅力発信の強化等、それぞれが意気込みを新たにしました。

※主催　横手市・秋田県平鹿地域振興局