令和5年度　出荷開始　あきたしらかみにんにく

　秋田県北の五つの農業法人などで作る「北秋田・大館地域にんにく生産振興協議会」では、令和５年１１月１６日に、秋田市の公設卸売市場にて「あきたしらかみにんにく」の出荷開始報告会を開催させていただきました。「あきたしらかみにんにく」は２０１３年に商標登録され、２０年から本格生産を始めており、順調に生産規模を拡大しており、生産者らは今後も本県産にんにくの産地化に向けて意欲を見せていました。