「野菜も摂れる 減塩&簡単!レシピ」で健康づくりを応援します!

 鷹巣阿仁福祉環境部では、管内で食生活からの健康づくりに取り組むボランティア団体「鷹巣阿仁地区食生活改善推進協議会」(令和3年5月現在会員90名、愛称:ヘルスメイト)と連携し、働き盛り世代の健康づくりを推進するため「野菜も摂れる 減塩&簡単!レシピを提案しています。

 忙しい働き盛り世代が手早く作れる簡単レシピ。No11からは使用する食材(野菜、肉、魚等)を4種類までとし、手軽さをさらにアップさせました。減塩と野菜摂取のためのアイディアも満載です。

 掲載レシピ+組合せ献立で、1人1食分 食塩相当量3.0g未満、野菜使用量120g以上を基準にしています。

 美味しい減塩レシピで、野菜もたっぷり味わってください。

 写真の下のレシピ名をクリックして、材料や作り方をご覧ください。

 レシピを考案した食生活改善推進員からのメッセージも併せてご覧ください。

 No1 鶏とアスパラのはちみつ焼き

 鶏とアスパラのはちみつ焼き [151KB]

    鶏とアスパラのはちみつ焼き [219KB] 

 No2 鮭缶と野菜のはるまき

 

鮭缶と野菜の春巻き [172KB]

    鮭缶と野菜の春巻き[218KB]

 

 No3  夏野菜のパン粉焼き

 

夏野菜のパン粉焼き [181KB]

 夏野菜のパン粉焼き [467KB]

 

 No4 イタリアン風豆腐ステーキ 

 イタリアン風豆腐ステーキ [140KB]

  イタリアン風豆腐ステーキ [499KB]

 

 No5 若鶏もも肉のカレー風味焼き 

 若鶏もも肉のカレー風味焼き [151KB]

 若鶏もも肉のカレー風味焼き [517KB]

 

 No6 具だくさん鍋

具だくさん鍋 [182KB]

 具だくさん鍋 [553KB]

 

 No7 ブリときのこの照り焼き

ブリときのこの照り焼き [187KB]

 ブリときのこの照り焼き [609KB]

 

 No8 大根とベーコンの炒め煮

大根とベーコンの炒め煮 [142KB]

 大根とベーコンの炒め煮 [516KB]

 No9 たらのチーズ入りカレーピカタ

たらのチーズ入りカレーピカタ [155KB]

 たらのチーズ入りカレーピカタ [589KB]

 No10 野菜たっぷりお手軽あんかけ焼きそば

野菜たっぷりあんかけ焼きそば [160KB]

 野菜たっぷりお手軽あんかけ焼きそば [679KB]

 

 No11 鶏肉と夏野菜のトマト煮込み

鶏肉と夏野菜のトマト煮込み [158KB]

 鶏肉と夏野菜のトマト煮込み [579KB]

 No12 色どりキーマカレー

色どりキーマカレー [141KB]

 色どりキーマカレー [575KB]

 

  No13  ナムル丼

  ナムル丼[186KB]

 ナムル丼 [641KB]

 

  No14  鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き [138KB]

 鮭のちゃんちゃん焼き [551KB]

 

 No15 簡単炊き込みごはん

簡単炊き込みごはん [154KB]

 簡単炊き込みごはん [533KB]

 

 No16 豆乳なべ

 豆乳なべ[184KB]

 豆乳なべ [586KB]

 

 No17 鮭のマリネ

鮭のマリネ

 鮭のマリネ [570KB]

 

 No18 イタリアン福袋煮

イタリアン福袋煮

 イタリアン福袋煮 [544KB]

 

 No19 豆苗となすの簡単炒め

豆苗となすの簡単炒め

 豆苗となすの簡単炒め [629KB]

 

  No20 カラフルサラダごはん

カラフルサラダごはん

 カラフルサラダごはん [555KB]

 

 No21 やみつき麻婆

やみつき麻婆

 やみつき麻婆 [588KB]