白いヌタウナギが獲れました

白いヌタウナギ

左：クロヌタウナギ　右：ヌタウナギ (通常の色)

• 和名：ヌタウナギ
• 地方名：アナゴ
• 学名：Eptatretus burgeri
• 漁獲年月日：2015年10月
• 漁獲場所：秋田沖
• 漁法：カゴ（胴）
• 採集者：第十八　兼丸
• 全長：26.5cm、27cm

通常、ヌタウナギの体色は茶色ですが、今回採捕された個体は白っぽい色でした。 色素の異常と考えられますが、原因は不明です。 秋田沖では、同じヌタウナギ科のクロヌタウナギも漁獲されますが、外鰓孔の形状からヌタウナギとみられます。 男鹿周辺では、軽く干して棒状に加工して流通することから、「棒アナゴ」と呼ばれていますが、 ヌタウナギは、あごや骨、ウロコもなく、分類学的にはウナギやアナゴなどの魚類と異なります。