日本酒 （ダウンロードできません） 秋田には40の酒蔵があります。古くから豊富な原料米と清冽な水に恵まれ、卓越した技を伝承する山内杜氏が豊かな味わいを誇る秋田酒を造り続けてきました。（平成23年頃に撮影した動画です。） 再生時間：02:54 動画ID：87536 横手市 あの頃の秋田（資料映像） いいね 動画ライブラリ一覧へ 関連するよく閲覧されている動画 なすの花ずし（ダウンロードできません） ナスと米を使用するため、「なすの花ずし」と呼ばれます。地域によっては、「花っこ」「なすっこ」「紋... ID：87557 いぶりがっこ（ダウンロードできません） 秋田の代表的なお漬物。秋ダイコンを天井に吊り下げ、ナラや桜等の木を囲炉裏に燃やすと、独特の香りが... ID：87552 Ｂ級グルメ①（ダウンロードできません） 横手やきそばは、日本三大やきそばの一つ。太く真っ直ぐな角麺（茹で麺）を使用します。具はキャベツ、... ID：87549 山菜（ダウンロードできません） 一年中豊かな実りを届けてくれる秋田の気候風土ですが、ワラビ・ゼンマイ・フキ・ミズ・アケビ・きのこ... ID：87562
