秋田の香り豆（枝豆）

夏の強い日差しをたっぷりと受けた秋の枝豆は、しっかりとした香りと深い味わいが特徴。県内の秋の枝豆は8月上旬から10月の中旬まで、出荷時期がそれぞれ異なる「湯上り娘」、「あきた香り五葉」、「秘伝」という3つの主力品種の栽培が盛んです。（平成23年頃に撮影した動画です。）