きりたんぽ

北秋田地方のキコリやマタギたちがご飯をつぶし、棒に刺して焼いて食べていたものを、ヤマドリやキジの鳥鍋と煮込んだものが始まりと言われています。実りの秋に欠かせない鍋ものです。（平成23年頃に撮影した動画です。）

  • 容量：145MB
  • 動画ID：87553
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