リステリア・モノサイトゲネスに係る食中毒予防対策について 2015年01月06日 | コンテンツ番号 9087 乳及び乳製品の成分規制等に関する省令の一部改正等に伴い、別添のとおり、厚生労働省からリステリア・モノサイトゲネスに係る食中毒予防対策に関する通知がありましたので、お知らせします。 ダウンロード 乳及び乳製品の成分規制等に関する省令及び食品、添加物等の規制基準の一部改正(通知) 「リステリア」による食中毒を防ぐための衛生管理(リーフレット)