食の健康づくり応援店事業を実施しています

2011年04月25日 | コンテンツ番号 904

外食は「おいしさ」「楽しさ」に加え、「ヘルシーさ」が求められています。

秋田県では、食からの健康づくりに協力してくれるお店を常時募集しています。

まごころサービス提供店

• 減塩サポート（減塩しょうゆが選択できる、ソース等が別添えなど）
• 減量サポート（主食の量を減らせる、マヨネーズ等を別添えなど）
• 野菜サポート（付け合わせ野菜の増量、おかわり可など）
• 健康サポート（アレルギー対応や健康情報の提供など）
  　

ヘルシーメニュー提供店

• 野菜たっぷり（野菜の使用量が１２０ｇ以上）
• エネルギーひかえめ（エネルギーが６５０kcal以下）
• 塩分ひかえめ（食塩相当量が３．５ｇ以下）
  　

栄養成分表示店

• 表示項目は、エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量など食品表示基準に準じます。

おいしい空間サービス店

• 喫食エリアが禁煙であること

 

詳しくは・・・各管轄保健所へお問い合わせください。