「野菜・果物魅力発信事業 in かづの・こさか」(令和2年11月)を更新しました。

2020年11月12日 | コンテンツ番号 43422

秋田県は、10年で「健康寿命日本一」の達成を目指しています。

その事業の一環として、当部では野菜や果物の摂取量を増やす取組を行っています。

令和2年度も、かづの・こさかの野菜・果物に関するおいしい情報や役立つ情報をたくさん発信しますので、ご活用ください♪

☆「かづの・こさかの旬をお届けします」(直売所情報)はこちら 

☆「おいしい食べ方教えます」(ヘルスメイト、JA女性部)はこちら

☆「生産農家さんを紹介します」はこちら

 

かづの・こさかの旬をお届けします(直売所情報)

今お店で購入できる地元産の野菜・果物を紹介します。

秋のおいしい味覚を探しに、直売所へ足をのばしてみませんか?

 

期間:令和2年11月(11月6日時点の情報です。)
*食品名は、あいうえお順に記載しています。 

JAかづの産直センターおらほの市場

 
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広い店内でゆっくり買い物ができます。地元の食材を使用したお食事もおすすめです。

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営業日時
1月1日から3日を除く毎日 (夏)9:00~18:30 (冬)9:00~18:00
住所(アクセス)・連絡先
鹿角市十和田毛馬内字上陣場81-1 (花輪線十和田南駅から車で3分、東北道十和田インターから2分、上陣場交差点脇) ☎ 0186-35-4001
販売状況
野菜・きのこ・山菜
赤カブ、アスパラ菜、インゲン、カブ、カリフラワー、きゅうり、菌床しいたけ、ゴーヤ、ごぼう、小松菜、しぼり大根、春菊、食用菊、スティックブロッコリー、セリ、大根、大根高菜、大根葉、玉ねぎ、チンゲン菜、トマト、長ねぎ、ナス、なめこ、にんじん、白菜、パプリカ、万年ほうれん草、ビート、ヒラタケ、ブロッコリー、ほうれん草、水菜、ヤーコン、レタス
芋・米・豆
糸かぼちゃ、かぼちゃ、栗、米(あきたこまち、淡雪こまち、もち米)、さつまいも(つくばこまち、紅はるか、琉球べにいも)、里芋、じゃが芋(北あかり、とうや、メークイン)
果物
 梨(長十郎)、ブドウ(スチューベン)、マルメロ、洋梨(ゼネラルレクラーク、ラ・フランス)、りんご(秋田紅あかり、王林、ぐんま名月、サンゴールデン、シナノスイート、シナノレッド、ジョナゴールド、弘前ふじ、北斗、もりのかがやき、レッドゴールド)

 

あんとらあ直売所

 
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観光物産館も併設しています。鹿角のおみやげに、野菜・果物も一緒にどうぞ。

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営業日時
毎日営業 (4月~11月)9:00~18:00 (12月~3月)9:00~17:00
住所(アクセス)・連絡先
鹿角市花輪字新田町11-4 (花輪線鹿角花輪駅から車で5分) ☎0186-23-3010
販売状況
野菜・きのこ・山菜
かぶ、キャベツ、きゅうり、ごぼう、ゴーヤ、サワモダシ、しいたけ、しぼり大根、食用菊、大根、大根葉、とうがらし、トマト、長ねぎ、なめこ、にんじん、にんにく、白菜、パプリカ、ハヤトウリ、ビーツ、ピーマン、ひらたけ、ブナシメジ、ブロッコリー、ほうれん草、ミニトマト、ムキタケ
芋・米・豆
糸かぼちゃ、かぼちゃ、くらかけ豆、栗、米(あきたこまち、淡雪こまち、淡雪こまち玄米)、さつまいも、大豆、ミニかぼちゃ
果物・種実
クルミ、梨(長十郎、リンゴナシ)、西洋梨、マルメロ、りんご(秋しずく、秋田ゴールド、秋田紅あかり、王林、きみと、ぐんま名月、紅玉、昂林、ゴールデンデリシャス、サンふじ、シナノゴ-ルド、シナノスイート、千秋、紅の夢、北斗、ほのか、レッドゴールド)
その他
 地元産りんごジュース

 

鹿角いとく産直の会

 
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いとく鹿角ショッピングセンター内にあります。会員が協力し合っていろいろな野菜を提供しています。

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営業日時
毎日営業 9:00~22:00(いとく鹿角ショッピングセンター営業時間内)
住所(アクセス)・連絡先
鹿角市花輪字下夕町164-1(いとく鹿角ショッピングセンター内)
販売状況
野菜・きのこ・山菜
青なんばん、甘長とうがらし、カブ、黄からし菜、キャベツ、小松菜、春菊、トマト、なめこ、にんじん、ねぎ、白菜、ピーマン、ほうれん草、水菜、ミニトマト、レタス
芋・米
かぼちゃ、 黒豆、さつまいも(ハロウィンスイート)
果物
りんご(サンムツ、シナノスイート、ゆめあかり)

 

 あきた小坂屋!

 
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地元の生鮮食品だけでなく、はちみつやワインなど加工品もあります。

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営業日時
正月3が日以外毎日営業 
(5月~10月)8:00~18:30 (11月~4月)8:00~18:00
住所(アクセス)・連絡先
鹿角郡小坂町小坂字五十刈1-22(東北自動車道小坂インターから車で3分)
販売状況
野菜・きのこ・山菜
赤もだし、乾燥きくらげ、乾燥ぜんまい、キャベツ、黒にんにく、大根、玉ねぎ、長ねぎ、なめこ、にんにく、白菜、ピーマン、ブロッコリー、ムキダケ
芋・米・豆
赤金時豆、かぼちゃ、栗、黒平豆、ササギ豆、じゃが芋(北あかり)、トラ豆、花豆、パンダ豆、紫花豆、もち米
果物・種実
 プルーン、りんご(秋しずく、王林、シナノスイート、ジョナゴールド、弘幸)
その他
小坂町で採れた根曲がり竹の缶詰、アカシアの蜂蜜、各種きのこの瓶詰めも置いています。

 

七滝ハートランドマーケット

 
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小坂町から十和田湖への途中、七滝の目の前にあります。春は山菜、秋はキノコと地元産の食品を提供します。

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営業日時
(4月~11月)毎日営業 9:00~17:00 
(12月~3月)火曜日・土曜日休業 9:00~15:00
住所(アクセス)・連絡先
鹿角郡小坂町上向字藤原35-3(小坂町から樹海ラインを車で10分)
☎0186-29-2733
販売状況
野菜・山菜
菌床しいたけ、サラダ大根、サラダビーツ、玉ねぎ、チンゲン菜、長ねぎ、なめこ、にんじん、ねまがりたけ、白菜、ミズ、ムキダケ
芋・米・豆
かぼちゃ、米(あきたこまち)、さつまいも(紅あづま)、里芋、みず
果物
くるみ、りんご(シナノスイート、ジョナゴールド、紅あかり)
その他
毎週金・土曜日・祝祭日は、フクロウグッズを販売しています♪

   

 

おいしい食べ方教えます(ヘルスメイト、JA女性部がご紹介)

令和2年11月は、JAかづの女性部が担当します。

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令和2年11月のレシピ [39KB]

食材:白菜・ネギ、にんじん・ブロッコリー  担当:JAかづの女性部

【過去に紹介したレシピ】

令和2年10月のレシピ [72KB]

食材:ピーマン  担当:小坂町七滝地区食生活改善推進協議会 

令和2年9月のレシピ [66KB]

食材:枝豆  担当:鹿角市食生活改善推進協議会

令和2年8月のレシピ [64KB]

食材:きゅうり  担当:JAかづの女性部

令和2年7月のレシピ [61KB]

食材:ズッキーニ、にんにく  担当:小坂町七滝地区食生活改善推進協議会

令和2年6月のレシピ [74KB]

食材:秋田ふき  担当:鹿角市食生活改善推進協議会

令和2年3月のレシピ [88KB]

食材:ほうれん草  担当:鹿角市食生活改善推進協議会

令和2年2月のレシピ [74KB]

食材:白菜、大根他 担当:小坂町七滝地区食生活改善推進協議会

令和2年1月のレシピ [76KB]

食材:りんご、じゃが芋、人参 担当:JAかづの女性部

令和元年12月のレシピ [84KB]

食材:かぶ、ブロッコリー、切り干し大根 担当:鹿角市食生活改善推進協議会

令和元年11月のレシピ[76KB]

食材:かぼちゃ、白菜 担当:小坂町七滝地区食生活改善推進協議会

令和元年10月のレシピ[74KB] 

食材:じゃがいも、かぼちゃ 担当:JAかづの女性部

令和元年9月のレシピ[83KB] 

食材:枝豆、夏野菜 担当:鹿角市食生活改善推進協議会

 

生産農家さんを紹介します

第8回目は、トマトなどを栽培している鹿角市八幡平の斉藤美和子さんをご紹介します。
夏休み中の長男・リョウタ君と、作業中の旦那さんも写真に入っていただきました。 

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《生産している野菜の特徴を教えてください。》
  
ハウス栽培でトマトや露地を中心に育てています。
  他にも直売所用に、少量多品種で、人参やじゃがいも、白菜、ナス、ねぎも育てています。
  7人家族で、義理父母と義理祖母も農家です。2人の子どもが作業を手伝ってくれることもあります。

《収穫時期はいつ頃ですか。》
  アスパラガスは5月頃、トマトは7月から10月頃まで収穫しています。

《この時期の作業は何ですか。》
  
今の時期は、トマトの受粉を何日か置きに行ったり、芽かきや葉とり、誘引のやり直し等を行ったりしています。

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《農業を始めたきっかけは何ですか。》
  実家はリンゴ農家で、小さい頃から農業が好きでした。
  高校卒業後に就農し、農業一筋です。
  アスパラガスが足りないという声があり、直売に入会し、11年になります。

《オススメの食べ方を教えてください。》
  美和子さん:アスパラガスを天ぷらで食べるのがオススメです。私は塩を少しかけて食べます。
  リョウタ君:天つゆで食べるのも美味しいよ。

《大事に考えていることを教えてください。》
  
消費者の方に、美味しいと思ってもらえるものを作りたいと考えています。
  直売所には、たまに目新しいものがあります。若い方にも興味を持ってもらえるようにやっていきたいと思っています。

《最後に、消費者の皆さんに一言お願いします。》
  
消費者の皆さんには、地元の野菜は新鮮で体にも良いと思うので、どんどん食べてほしいです。

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【生産農家さんを紹介します バックナンバー】

 令和2年 7月 米等加工品/あまいけ工房 [142KB]

 令和2年 6月 秋田ふき/みどりの食材連絡会 [311KB]

 令和2年 3月 いちご栽培農家 [338KB]

 令和2年 1月  りんご農家[361KB]

 令和元年12月 ハウス栽培農家 [158KB]

 令和元年11月 松館しぼり大根生産農家[150KB]

 令和元年11月 ブドウ農家[144KB]