２０２２年度デビューの水稲極良食味新品種の候補を決定

2019年03月28日 | コンテンツ番号 41146

　県では、２０１４年度から秋田米の旗艦品種（プライスリーダー）となる極良食味新品種の開発に取り組み、約８００系統の中から食味を重視した絞り込みを進めておりましたが、今月２８日、関係農業団体を含む「新品種デビュー推進会議」において、新品種の候補を「秋系８２１」に決定しました。

１　「秋系８２１」の特徴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（食味）
　首都圏で実施した卸・小売業者や一般消費者を対象とした試食調査では、次の評価が得られました。
　【外観】白く、ツヤがある。粒が大きく見栄えが良い。
　【食感】ふっくらとしている。弾力がある。のどごしが良い。
　【食味】粘りと甘みが強い。噛むことで甘みが出る。

（栽培特性）

 

２　今後の主なスケジュール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　２０１９年５月に、ブランド化戦略の推進母体として、知事を本部長とする「新品種ブランド化戦略本部（仮称）」を設置し、「新品種ブランド化戦略」を策定します。
　また、２０２０年度に新品種の名称を決定し、品種登録出願を行い、２０２２年度の市場デビューを目指します。