2023年03月22日 | コンテンツ番号 30194

農業生産工程管理（GAP）に取り組みましょう！

　安全・安心な農作物へのニーズに対応し、本県が消費者や流通事業者から選ばれる産地となるために、GAPの取組を推進しています。

　[　推進方針　]
　<１>　ＧＡＰの取組推進・・・・・・・【ＧＡＰをする】
　農業経営の改善と持続可能な農業生産に資するＧＡＰの取組を支援します。
　<２>　民間認証ＧＡＰの取得推進・・・【ＧＡＰの認証をとる】
　国内外におけるＧＡＰを取引条件とする動きに対応するため、民間認証GAPの取得を推進します。

農業生産工程管理（GAP）とは

　ＧＡＰとは、Good Agricultural Practiceの略語で、農業生産工程全体を「食品安全」「環境保全」「労働安全」「人権保護」「農場経営管理」の観点から管理し、より良い適切な農業生産を実施することです。生産者は農業経営の取組を記録し、課題や問題点を見つけ、継続的に農業経営の改善に結びつけていきます。その結果、農産物（食品）の安全性向上、環境の保全、労働安全の確保、農業経営の改善などのメリットが認められています。

(1)食品の安全性の向上
　・農産物の農薬残留基準の遵守
　・競争力の強化や消費者や実需者からの信頼確保
　・農産物における事故・事件の未然防止　等

(2)環境の保全
　・農薬や肥料の大気中への飛散や水質汚染の軽減
　・環境と調和の取れた栽培方法の普及推進　等

(3)労働安全の確保
　・生産者の健康維持
　・作業中の事故や農業機械の故障などの防止　等

(4)農業経営の改善
　・農作業方法の見直しによる農作業の効率化や経費削減
　・肥料や農薬の適正使用による品質向上及び経費削減　等

秋田県版GAP確認制度

　県が定めたＧＡＰ基準に従って、農業生産活動が実践されていることを県が確認する制度です。

　なお、令和４年度からは新規の申請を受け付けず、更新のみを行っており、現行の制度は令和５年度中に終了となります。

◆ダウンロード（秋田県版GAP）

秋田県版ＧＡＰ確認生産者

秋田県版ＧＡＰ確認制度実施要領第６に基づき、以下の申請者に確認証を交付しました　

　　秋田県版ＧＡＰの項目数
種類

目的
穀物版青果物版

果樹版きのこ(原木) きのこ
(菌床)
65項目 62項目 62項目 57項目 56項目
食品安全２７２８２７２８２７
環境配慮１１１３１２　９　９
労働安全１０　９　９　９　９
経営管理１７１２１４１１１１

秋田県版ＧＡＰ確認生産者一覧（令和5年3月10日現在） [50KB]