食中毒に注意しましょう!

2015年12月22日 | コンテンツ番号 7301

食中毒が心配な季節です。

食中毒予防の3原則!

食中毒菌を

付けない」:食材や手はもちろん、肉や魚を扱ったまな板や包丁もこまめに洗いましょう。

増やさない」:調理したらすぐに食べ、保存する場合は冷ましてから冷蔵庫へ入れましょう。

やっつける」:肉は中心部まで十分加熱しましょう。

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