プレスリリース 比内地鶏の「おいしさ」にアラキドン酸の関与を確認

2014年01月22日 | コンテンツ番号 4769

比内地鶏のおいしさにアラキドン酸が関与していることを秋田県農林水産技術センター畜産試験場、畜産草地研究所、株式会社J-オイルミルズと共同で発表しました。