鹿角市は、そばの里づくりを目指して、耕作放棄地の再生利用に取り組んでいます。平成21年度は、国の耕作放棄地再生利用緊急対策交付金と県の農地有効利用促進支援事業を活用して、約13haの耕作放棄地(畑)を再生し、そばの作付け面積を拡大しました。
以下に紹介するのは、「農事組合法人したかわら」が、耕作放棄地をそば畑に再生した取り組み事例です。(写真は、平成21年11月26日開催の農村地域環境保全対策事例発表会資料からの引用です)

画像:耕作放棄の状況
耕作放棄の状況
画像:草刈りの様子
草刈り機による雑草や雑木の刈り払い
画像:重機で雑木を取る
重機による雑木の伐根
画像:整地
重機による整地
画像:石拾い
人力による石拾い
画像:整った土地
再生整備完了
画像:改良材の散布
土壌改良材の散布
画像:施肥と播種
施肥、播種
画像:一面のそばの花
開花
画像:収穫の様子
収穫

※詳細は、国のホームページに掲載されています。