中国甘粛省について

 甘粛省は中国西北部の黄河上流域にあたり、多くの民族と文化が往来したシルクロードが通ることで有名です。とくに、かつてシルクロード上のオアシス都市として繁栄した武威・酒泉・張掖・敦煌は、現在も観光地として栄えています。甘粛省の面積は45万4千平方mで日本よりやや広く、人口は2,564万人にのぼります。省都は蘭州市(人口362万人)で、現在は工業が盛んな活気のある街です。
グラフ:甘粛省の面積、人口、気候を表したグラフ

蘭州市は牛肉ラーメン(下の写真)でも有名な街です。

写真:牛肉ラーメン

牛肉面屋厨房

写真:厨房

夕食に蘭州市民がよく食べるおいしい水餃子。具材は色々…。

写真:水餃子

黄河に沿って開けた蘭州市街地

写真:蘭州市街地

 

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